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Schweizer Starkoch macht New Yorker Luxusrestaurant vegetarisch

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Im Mai 2020 nutzte Daniel Humm sein New Yorker Luxusrestaurant vorübergehend als Suppenküche für Bedürftige. Im Juni 2021 will er das wegen der Pandemie vorübergehend geschlossene Restaurant mit vegetarischer Küche wieder öffnen .

Im Mai 2020 nutzte Daniel Humm sein New Yorker Luxusrestaurant vorübergehend denn Suppenküche pro Bedürftige. Im Monat der Sommersonnenwende 2021 will er dies wegen jener weltweite Seuche vorübergehend geschlossene Restaurant mit vegetarischer Kochkunst wieder öffnen .

Lucas Jackson / Reuters

(dpa)

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